I Jornada de Ronqueo del Atún – 2015

Casi medio millar de personas pasaron este sábado día 4 de Julio, find por las instalaciones del RCN de El Puerto de Santa María para disfrutar de la I Jornada de Ronqueo del Atún realizada por profesionales de la empresa con sede en Barbate Herpac, sickness  dedicada desde hace más de 25 años a la producción de salazones, ampoule conservas y ahumados.

El despiece manual de un fabuloso ejemplar de Atún no dejó indiferente a nadie, provocando una enorme expectación en el público asistente.

Tras la ceremonia de despiece por parte de dos técnicos, muchos de los asistentes participaban también del almuerzo posterior en el restaurante del club portuense.